sylt20mars 189

Bästa sättet att fylla på sylt i burkarna (minst arbetsamma och och med säkrast resultat) är att sleva över sylten från grytan till en rostfri kanna på max 1 liter, annars blir det för tungt. Volymen bestäms av volymen på burkarna, du ska inte behöva fylla kannan för varje burk. Räkna 3 burkar per kanna för optimal fyllning. Om man istället vill använda tratt när man fyller bör den också vara rostfri. Utrustning kan man bland annat hitta på Verner och Verner samt andra företag som säljer storköksutensilier.